HomeKartoffel - Wedges, selbst gemacht
Fastfood selbst gemacht
Kartoffeln sehr gründlich waschen , sauber schrubben. Anschließend gut abtrocknen. Kartoffeln einmal der Länge nach durchschneiden , die Hälften dann in dicke Scheiben schneiden.
In einer Schüssel das Öl mit dem Salz verrühren, Kartoffeln zugeben , gut durchmischen.
Kartoffeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen , im vorgeheizten Ofen ca. 20 Min garen.
Dazu passt hervorragend eine sour cream, ein Quark-Dip oder Tzatziki.
