HomeSchnittlauchquark mit Dampfkartoffeln und Kirschtomaten
Rezept für Schnittlauchquark mit Dampfkartoffeln und Kirschtomaten
Den Quark mit der Sahne mit einem Schneebesen glatt rühren. Den Schnittlauch dazugeben, mit Salz , Pfeffer würzen.
Den Kopfsalat putzen, waschen , eine Glasschüssel damit auslegen. Den angemachten Quark in die Schüssel füllen.
Die Kirschtomaten vom Stielansatz befreien , waschen, die Schüssel damit ausgarnieren.
Nun die Kartoffeln mit dem Kümmel in Salzwasser kochen, pellen , mit dem Schnittlauchquark servieren.
Zutaten
| 2Bund | Schnittlauch |
| 750g | Quark |
| 100ml | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| 1Kopf | Salat |
| 200g | Kirschtomate(n) |
| 1kg | Kartoffeln, kleine |
| 1TL | Kümmel |
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