Avocadocreme mit Chili

Rezept für Avocadocreme mit Chili

Die Avocado längs aufschneiden , den Stein entfernen. Das Fruchtfleisch aus der Schale löffeln , fein zerdrücken.

Die Tomate waschen , sehr klein würfeln. Die Minze waschen , gut trockenschütteln, die Blättchen fein hacken. Chilischote waschen, putzen , in feine Ringe schneiden. (Wer es gerne scharf hat, kann auch noch die Kerne der Chilischote hinzufügen)
Das Avocadopüree mit Sesam , Zitronensaft verrühren, Tomate, Minze , Chilischote untermischen. Die Creme mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Zutaten

1große	Avocado(s)
1große	Tomate(n), feste
½Bund	Minze
1	Chilischote(n), rote, frische
1EL	Sesam
3EL	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer

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