Tomatenmichel

Rezept für Tomatenmichel

Eiernudeln kernig kochen, abtropfen lassen. Salami würfeln , mit den Nudeln mischen, mit Muskat , Petersilie würzen. Tomaten in Scheiben schneiden. Abwechselnd schichtweise Nudeln , mit Salz, Pfeffer, Basilikum , geriebenem Käse betreute Tomaten in eine gefettete Auflaufform geben. Den Abschluss bilden Tomaten , geriebener Käse. Im vorgeheizten Backofen 20 Minuten überbacken.

Zutaten

250g	Nudeln (Eiernudeln)
150g	Salami
	Muskat
	Petersilie
750g	Tomate(n)
250g	Käse (Edamer)
	Salz und Pfeffer
	Basilikum

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