Feurige Hähnchen - Gemüsepfanne

Rezept für Feurige Hähnchen - Gemüsepfanne

Zucchini , Zwiebeln schneiden , anschließend bei schwacher Hitze glasig dünsten. Ca 300 ml Wasser zugeben , die Gemüsebrühe einrühren. Mit der sauren Sahne, Rübenkraut, Pfeffer, Honig- , Chilisauce abschmecken.
Die Filets mit Paprika , Curry würzen , auf das Gemüse legen, mit Deckel garen. Nach ca.7 Minuten das Fleisch einmal wenden.
Dazu schmeckt Kartoffelpüree

Zutaten

4	Hähnchenbrustfilet
3	Zucchini
4	Zwiebel(n)
1Becher	saure Sahne
2TL	Gemüsebrühe
1TL	Rübenkraut
	Curry
1Spritzer	Chilisauce, (Honigchilisauce)
2EL	Chilisauce, (Chickenchilisauce)
	Margarine, zum Dünsten
	Paprikapulver, edelsüß
	Pfeffer

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