Allgäuer Salat
Rezept für Allgäuer Salat
Aus Remouladensauce, Senf, Salz, Pfeffer , saurer Sahne eine Marinade rühren , über den Salat gießen. Salat vor dem Servieren im Kühlschrank 30 Min. ziehen lassen.
Dazu passt Bauernbrot mit Butter.
Zutaten
| 400g | Kasseler |
| 100g | Käse (Tilsiter) |
| 2 | Käse (Weinkäse) |
| ½ | Salatgurke(n) |
| 4 | Tomate(n), geschälte |
| 1TL | Senf, scharfer |
| ¼TL | Pfeffer |
| 1Prise | Salz |
| ⅛Liter | saure Sahne |
| 150g | Remoulade |

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