HomeMailänder Topf
Rezept für Mailänder Topf
Marinade: Zwiebeln klein schneiden , dünsten, gewürfelten Schinken , Pilze dazugeben, dann das ganze mit der Sahne ablöschen. Würzmittel (Fondor) in der Marinade auflösen, aufkochen , abkühlen lassen.
Halbierte Schnitzel , Marinade abwechselnd in eine Auflaufform schichten. 24 St,en kühl stellen. Vor dem Servieren 1 1/2 St,en bei 200 Grad im Ofen backen, mit geriebenem Käse überstreuen , servieren.
Guten Appetit!
Zutaten
| 10kleine | Schweineschnitzel |
| 6 | Zwiebel(n) |
| 2gr. Dose/n | Champignons |
| 600g | Schinken, gekochter oder Bierschinken |
| 50g | Fondor |
| 3Becher | süße Sahne, (500 g) |
| 3Becher | saure Sahne, (500 g) |
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