Nudeln á la Mama Rosa

Rezept für Nudeln á la Mama Rosa

Tomaten mit dem Wein , dem Suppenwürfel etwa 5 min. köcheln lassen. Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Ketchup , Sahne dazu geben.
Nach Belieben mit etwas Saucenbinder eindicken.
Hitze reduzieren. Schnittlauch , Parmesan erst ganz am Schluss dazu geben (brennt leicht an). Mit den Nudeln vermischt servieren.

Zutaten

1Dose/n	Tomate(n), gewürfelt (Polpa)
150ml	Sahne, (kann mehr oder weniger sein; je nach Geschmack)
½Glas	Wein, rot
1Pck.	Parmesan, geriebener
1EL	Tomatenketchup
1EL	Paprikapulver, edelsüß
	Salz und Pfeffer
2EL	Schnittlauch
1Würfel	Suppe
etwas	Saucenbinder, (nach Bedarf)
	Nudeln, (am Besten finde ich Spiralnudeln), gekocht

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