Lachsaufstrich

Rezept für Lachsaufstrich

Den Lachs fein hacken. Crème Fraîche bzw. saure Sahne unterrühren. Mit Zitronensaft, Salz , Pfeffer würzen. Den Dill waschen, fein hacken , darüber streuen.
Wer es mag, kann auch frischen Lachs benutzen (Achtung auf Gräten, außerdem muss frischer Lachs kräftiger gewürzt werden).
Mit Krabben schmeckt der Aufstrich auch sehr gut.

Zutaten

200g	Lachs, geräuchert
2EL	Crème fraîche (saure Sahne geht auch)
1TL	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer
1Bund	Dill

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net