HomeHafercreme mit Haselnüssen
Rezept für Hafercreme mit Haselnüssen
Das Hafermehl in die erwärmte Flüssigkeit einrühren, unter ständigem Rühren zum Kochen bringen , ca. 5 Min. köcheln
Nüsse , Gewürze zugeben, eine halbe St,e nachquellen, dann Rübensirup unterrühren , abkühlen lassen.
Die Sahne unter die kalte Creme heben, portionieren, dekorieren mit einem Tupfer Sahne , einer Nuss
Wem dieses Rezept zu fettig zum so-essen ist, kann die Creme auch als Sauce/Dip für Desserts benutzen (z.B auf Waffeln).
Zutaten
| 60g | Haferflocken, fein gemahlen |
| 300ml | Apfelsaft |
| 200ml | Wasser |
| 50g | Haselnüsse, geröstet und gemahlen |
| 3EL | Zuckerrübensirup |
| 200ml | Sahne, steif geschlagen |
| Orange(n) - Schale | |
| Muskat - Blüte | |
| Salz |
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