Verfeinerte Kartoffelklöße

Rezept für Verfeinerte Kartoffelklöße

Alles mit dem Wasser mischen. Die Brühe ist richtig, wenn es aussieht wie Spülwasser. Hört sich verrückt an, schmeckt aber superlecker.
Fertigpulver dazu, 10 min. stehen lassen , dann Klöße formen u. im heißen Wasser 20 Min. ziehen lassen.

Zutaten

2große	Zwiebel(n)
150g	Schinken (Bauernschinken oder Parma)
1TL	Basilikum
¼TL	Majoran
¼TL	Thymian
¼TL	Salz und Pfeffer
2	Ei(er)
1Pck.	Fertigmischung für 12 Kartoffelknödel halb/halb
	Wasser, nach Paketangabe, jedoch die Flüssigkeit der 2 Eier abziehen

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