Speckeierkuchen

Rezept für Speckeierkuchen

Bier in eine Schüssel geben, Mehl unter Rühren einrieseln lassen, die Eier unterarbeiten. Teig mit Salz , Muskat würzen. Backpulver einrühren. Ein Viertel des in kleine Würfel geschnittenen Specks in der Pfanne goldbraun auslassen. Ein Viertel des Teiges zugeben , goldgelb ausbacken, wenden , andere Seite backen. Diese Prozedur 3x wiederholen.
Dazu schmeckt ein grüner Salat.

Zutaten

500ml	Bier (Weißbier)
250g	Mehl
6	Ei(er)
1Msp.	Backpulver
	Salz
125g	Speck, durchwachsener
	Muskat

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net