HomeSattmacher - Salat mit Kartoffeln
Rezept für Sattmacher - Salat mit Kartoffeln
(Ich mache den Salat immer morgens, weil ich ihn ins Büro mitnehme, aber man kann ihn natürlich auch schon am Abend vorher machen, dazu nur die Kartoffeln abkühlen lassen, pellen , klein schneiden). Die Möhren raspeln, den Rest in Scheiben oder Stücke klein schneiden. Alles in einer Schüssel vermengen, dazu 1 EL Salatkräuter, mit Salz , Pfeffer abschmecken , 1 EL Öl dazu.
Zutaten
| 3m.-große | Kartoffeln |
| 5kleine | Tomate(n), oder 3 normale Tomaten |
| ½ | Salatgurke(n) |
| 3 | Champignons, frisch |
| 2 | Möhre(n), geraspelt |
| Kräuter, für Salat TK oder frische Kräuter | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1EL | Olivenöl |
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