SABO - Meditrerrane Meeresfrüchtespießchen

Rezept für SABO - Meditrerrane Meeresfrüchtespießchen

Garnelen, Jakobsmuscheln , Welsfilet säubern. Olivenöl mit Oregano, Chili, Knoblauch, Zitronensaft , Orangensaft verrühren. Fisch , Meeresfrüchte in der Marinade 3 St,en ziehen lassen , auf Holz/Metallspießchen stecken. 5 Minuten grillen.

Zutaten

250g	Garnele(n)
250g	Jakobsmuschel(n)
250g	Fischfilet (Welsfilet), 2 cm Würfel
½TL	Oregano
1	Chilischote(n), in Ringen
3Zehe/n	Knoblauch
1	Zitrone(n), den Saft
	Salz
¼Liter	Olivenöl

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