Bronwyns Blackcurrent Crumble

ein walisisches Kuchenrezept

Rosinen , 225 g Zucker mit einer halben Tasse Wasser verrühren , 5 Minuten kochen; abkühlen lassen.

Paniermehl, restlicher Zucker, Vanillezucker, Mandeln sowie Butter zu einem Teig vermischen , gleichmäßig in einer Backform verteilen, so dass ein Boden entsteht. Darauf die Mischung aus Rosinen , Zucker geben.

Bei 200° etwa 30 Minuten backen.

Der Kuchen wird in Wales als Nachspeise serviert.

Zutaten

650g	Rosinen
450g	Paniermehl
450g	Zucker
225g	Mandel(n), gerieben
225g	Butter, weich
25g	Vanillezucker

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net