Leberpfanne

Rezept für Leberpfanne

Die Zwiebel fein würfeln , in heißem Öl glasig dünsten, die Leber zugeben , 10 min. schmoren lassen. Mit 1/8 l Wasser auffüllen, aufkochen lassen , Instandsoße einrühren. Mit Salz, Pfeffer , Zitronensaft abschmecken.
Dazu schmeckt körnig gekochter Reis

Zutaten

400g	Geflügelleber
2Dose/n	Mais, (425ml)
3	Zwiebel(n)
	Salz und Pfeffer
	Zitronensaft
	Öl
1Pck.	Sauce, Instand

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