Halvah Grießkuchen

milchfrei / eifrei

1 Tasse Olivenöl heiß werden lassen + 2 Tassen Weizengrieß, grob zugeben. Auf kleiner Flamme unter ständigen Rühren goldgelb werden lassen + 1 TL Pinienkerne + 3 EL Sesamkörner + 2 Tassen Rosinen zugeben, bis zum goldbraunen Ton weiter rühren.
2 Tassen Wasser mit 3 Tassen Zucker + Schalenzimt + 3-4 Nelken + Schale einer Zitrone in einem Topf kochen, bis Sirup sich zu einer Masse bindet. Der Sirup wird langsam der Grießmasse beigegeben, , bis zum Eindicken gerührt.
Vom Feuer nehmen, in eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform schütten , kalt werden lassen. Auf einen Kuchenteller umstülpen. Nach Belieben mit Zimt bestäuben.

Zutaten

1Tasse/n	Olivenöl
2Tasse/n	Grieß, grob
1TL	Pinienkerne
3EL	Sesam
2Tasse/n	Wasser
3Tasse/n	Zucker
	Zimt, ganz
4	Nelke(n)
1	Zitrone(n), die Schale
2Tasse/n	Rosinen

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net