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Rezept für Maracuja - Drink
Die Zitronen auspressen; die Mangofrucht schälen, den Kern entfernen , das Fruchtfleisch in dünne Spalten schneiden; Zitronensaft mit Maracuja-Likör , Martini vermengen.
Vier hohe, vorgekühlt Gläser am Rand mit Zitronensaft befeuchten , in Kristallzucker drücken; die Mangospalten in die Gläser geben , je eine Kugel Vanilleeis beifügen; sodann zu gleichen Teilen das Martinigemisch einfüllen , mit Tonic nach Geschmack aufgießen.
Vor dem Servieren die Gläser mit Zitronenscheiben , Minzeblättchen garnieren.
Zutaten
| 2 | Zitrone(n) |
| 12cl | Likör (Maracuja-Likör) |
| ¼Liter | Wermut (Martini trocken) |
| 1 | Mango(s) |
| 4Kugel/n | Eis, Vanille |
| Tonic water, zum Auffüllen | |
| Zitronensaft | |
| Zucker | |
| Minze - Blättchen | |
| Zitrone(n) - Scheiben zum Garnieren |
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