SABO - Fleischklösschen in Tomatensauce

Rezept für SABO - Fleischklösschen in Tomatensauce

Die ersten vier Zutaten verkneten, einige St,en ruhen lassen, zu Klösschen formen , in Mehl wälzen.
Olivenöl erhitzen, Fleischklösschen 7 Minuten von allen Seiten braten , aus der Pfanne nehmen , in eine Form tun. Restliche Zutaten verrühren , über die Klösschen gießen.
Bei 220 Grad ca. 25-30 Minuten garen.

Zutaten

750g	Hackfleisch, gemischt
2TL	Salz
1TL	Oregano
1TL	Basilikum
2EL	Mehl
3EL	Olivenöl
500ml	Saft (Tomatensaft)
4Zehe/n	Knoblauch, gehackt
2	Chilischote(n), gehackt
3EL	Sirup (Ahornsirup)
	Salz

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