Hackbraten multicolor

gesund und lecker

Weißbrot einweichen, später sehr gut ausdrücken. Möhren reiben, Zwiebeln würfeln, restliches Gemüse in kleine, feine Streifen schneiden. Knoblauch pressen oder hacken. Alle Zutaten mit den Gewürzen gut vermischen. Bei 200 Grad (Umluft) 1 St,e backen.

Die Gemüseauswahl kann nach Geschmack, Jahreszeit , Fantasie verändert werden, auch bez. der Menge. Meine Angaben sind ein Minimum.

Zutaten

1000g	Hackfleisch, gemischt
4Scheibe/n	Weißbrot, altbackenes
1	Paprikaschote(n), rot
1	Paprikaschote(n), gelb
1Bund	Lauchzwiebel(n)
5	Möhre(n)
2große	Zwiebel(n)
6Zehe/n	Knoblauch, (oder mehr)
	Pfeffer
	Salz
	Paprikapulver, edelsüß
	Paprikapulver, scharf
1Pck.	Feta-Käse, zerkleinert

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