Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Kleiner Snack aus dem Meer

Kleiner Snack aus dem Meer

Rezept für Kleiner Snack aus dem Meer

Wein , Fond sprudelnd aufkochen lassen. Krebse hineingeben , den Topf vom Herd ziehen. Dann Garnelen , Scampi dazu , alles 3 Minuten gar ziehen lassen. Garnelen schälen , entdarmen.
Portionsweise anrichten, mit Limettenscheiben , Dill garnieren. Dazu eine Cocktailsauce reichen.

Zutaten

4Krebse (Flusskrebse)
100mlWein, weiß, trocken
100mlFischfond
8Riesengarnelen
4Scampi, (Kaisergranate)
Limette(n) - Scheiben, Dekoration
Dill - Spitzen, Dekoration

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