HomeKürbiscreme - Suppe
Rezept für Kürbiscreme - Suppe
Das Ganze auf mäßiger Hitze kochen, bis das Gemüse weich ist. Dann alles passieren oder pürieren, abschmecken , den Rahm dazugeben.
Brotwürfel in den Teller geben, Suppe einfüllen, mit etwas Rahm , frischen gehackten Kräutern garnieren.
Zutaten
| 1 | Möhre(n) |
| 1 | Kartoffeln |
| ½ | Zwiebel(n) |
| ¾Liter | Gemüsebrühe oder Wasser |
| 3EL | Sauerrahm |
| ½ | Kürbis(se) |
| 2EL | Butter oder Margarine |
| Salz und Pfeffer | |
| Kräuter, frische | |
| Brot, gewürfelt, geröstet | |
| Rosmarin |
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