Gemüseaufstrich

Rezept für Gemüseaufstrich

Butter flaumig rühren, Quark löffelweise dazugeben. Gurke , Paprika in kleine Würfel, Schnittlauch fein schneiden; Radieschen raspeln. Alle Zutaten gut miteinander vermischen; salzen.

Zutaten

125g	Butter
250g	Quark (Magerquark)
25g	Salatgurke(n)
25g	Paprikaschote(n), grün
25g	Paprikaschote(n), rot
25g	Radieschen
25g	Möhre(n) und Erbsen (tiefgekühlt und gekocht oder aus der Dose)
	Schnittlauch
	Salz

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