Leckerer Quarkkuchen

Rezept für Leckerer Quarkkuchen

Zucker , Eier schaumig rühren. Mit der Margarine , 1 Spritzer Zitrone , dem Magerquark 250 g Magerquark verrühren.
Dann die Instandhaferflocken , das Mehl dazu geben. Ebenfalls verrühren. Zum Schluss das Backpulver unterrühren.
Nach Belieben 75 g gehackte Mandeln oder Rosinen (in Mehl gewälzt - damit sie im Kuchen nicht untergehen) hinein geben.
Umluft: 175 Grad ca. 50-60 Min. backen

Zutaten

200g	Zucker
3	Ei(er)
150g	Margarine
1Spritzer	Zitrone(n)
250g	Quark (Magerquark)
120g	Haferflocken, Instand
230g	Mehl
1Pck.	Backpulver
75g	Mandel(n), gehackte

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