HomeKnoblauch eingelegt in Honig
Rezept für Knoblauch eingelegt in Honig
Honig mit Zitronensaft , einer Prise Salz aufkochen lassen, Rosmarin , Chilischote dazugeben. Den Knoblauch in ein Einmachglas (1/2 Liter) geben, die heiße Honigmischung darüber gießen , gut verschließen. 3 bis 4 Tage durchziehen lassen.
Schmeckt als Beilage zu Huhn, Lammkeule, Lammkoteletts.
Zutaten
| 25Zehe/n | Knoblauch, geschält |
| 150g | Honig |
| 3 | Zitrone(n), davon der Saft |
| 1Zweig/e | Rosmarin |
| 1 | Chilischote(n) |
| Salz | |
| Milch |
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