HomeScharfe Plätzchen mit Nüsse
(40 Stück)
Mit Sambal Oelek abschmecken. Abkühlen. Blech fetten.
Mehl, Butter , Wasser verrühren , als Knetteig ausrollen. durchschneiden. Eine Hälfte auf das Blech legen, mit der Gabel einstechen. Nussmasse darauf verteilen , dann die zweite Teighälfte über die Masse legen. Im vorgeheiztem Backofen auf der 2. Leiste von unten bei 200° C 10 bis 15 Minuten backen.
Warm in Rauten schneiden. Mit Walnüssen , Kräutern bestreut servieren.
Zutaten
| 200g | Nüsse, gemischt (Hasel-, Para-, Walnüsse,...) |
| 3EL | Öl |
| 200ml | Sahne |
| 4EL | Sojasauce |
| 4EL | Kräuter, (nach Geschmack) |
| 1Msp. | Sambal Oelek |
| 250g | Mehl |
| 150g | Butter |
| 2EL | Wasser, kaltes |
| Mehl, zum Bearbeiten |
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