Maiscremesuppe mit Schinken

Rezept für Maiscremesuppe mit Schinken

Zwiebeln würfeln, Möhren , Kartoffeln in Scheiben schneiden. Gemüse im Öl abdünsten. Maiskörner (mit Flüssigkeit), Schlagsahne, Hühnerbrühe, Lorbeerblatt , Pfeffer zugeben. Im geschlossenen Topf etwa 30 min kochen. Schinken in etwa 2 cm breite Streifen schneiden. Lorbeerblatt aus der Suppe nehmen. Maissuppe pürieren.
Mit den Schinkenstreifen , Schnittlauchröllchen servieren.

Zutaten

1	Zwiebel(n)
2	Möhre(n)
1große	Kartoffeln
1EL	Öl
1Dose/n	Maiskörner
½Liter	Hühnerbrühe
1Becher	Schlagsahne
1	Lorbeerblatt
	Pfeffer, aus der Mühle
100g	Schinken, dünn geschnittenen, rohen, mageren
1Bund	Schnittlauch

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