Krautsalat mit Ananas

Rezept für Krautsalat mit Ananas

Das Weißkraut fein hobeln oder schneiden. Etwas durch stoßen (Kartoffelstampfer etc.), 1/2 St,e kalt stellen, danach ausdrücken. Ananas mit der Mayonnaise unter das Kraut mischen. Mit den Gewürzen pikant anschmecken.
Wird der Salat zu fest, so kann etwas Ananassaft zugegeben werden.

Zutaten

1kl. Kopf	Weißkohl
½Dose/n	Ananas, in Stücken
½Glas	Mayonnaise
	Salz und Pfeffer
	Essig
	Senf

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