Paprika - Fleischpfanne mit Banane

Rezept für Paprika - Fleischpfanne mit Banane

Zwiebel in Ringe schneiden. Paprika in Streifen schneiden. Kalbsschnitzel ebenfalls in Streifen schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen , Zwiebel glasig dünsten. Fleisch dazugeben , ebenfalls anbraten. Mit Paprikapulver würzen. Paprikastreifen dazugeben , alles etwa 5 Minuten zugedeckt bei kleiner Flamme schmoren. Banane in Scheiben schneiden , unter die Gemüse-Fleisch-Mischung geben.
Mit Salz, Pfeffer, Sojasauce , Ketchup abschmecken.
Dazu passt Reis.

Zutaten

2	Zwiebel(n)
3EL	Öl
350g	Kalbsschnitzel
4	Paprikaschote(n), rote und grüne
1	Banane(n)
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
1EL	Tomatenketchup
	Sojasauce

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