Schnelle Rote Grütze mit Joghurt - Schmand - Soße

Rezept für Schnelle Rote Grütze mit Joghurt - Schmand - Soße

Apfelsaft mit Zucker aufkochen. Mit Wasser angerührte Speisestärke einrühren, so lange kochen, bis sie klar ist. Beeren unterrühren , die Grütze in eine Schüssel umfüllen, da sie sofort fest wird.
Für die Soße Joghurt, Schmand, Vanillemark , Ahornsirup verrühren.

Zutaten

500ml	Apfelsaft
3EL	Zucker
3EL	Speisestärke
350g	Beeren - Cocktail, TK
200g	Joghurt
100g	Schmand
½	Vanilleschote(n), davon das Mark
2EL	Sirup (Ahornsirup)

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