Ziegenkäse - Lachs - Creme

Rezept für Ziegenkäse - Lachs - Creme

Ziegenkäse, Sahne , Wodka verrühren, Schnittlauch, Kapern, Orangenschale , Pfeffer unterheben , abschmecken, evtl nachwürzen. Zuletzt den Lachs unterheben. 1-2 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.
Schmeckt besonders lecker auf getoastetem Brot oder als Gemüsedipp

Zutaten

225g	Käse, milder, weicher Ziegenkäse
3EL	saure Sahne
1EL	Wodka
3EL	Schnittlauch, klein geschn.
2EL	Gurke(n), süßsaure fein gewürfelte
3EL	Kapern, grob gehackte
1EL	Orange(n) - Schale, fein geriebene
60g	Lachs, geräuchert, fein gewürfelt
	Pfeffer, schwarzer

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