HomeSchnaps - Drossel
Rezept für Schnaps - Drossel
Die Butter mit dem Puderzucker , dem Eigelb verrühren , den Pudding unterheben.
Eine Springform mit Backpapier auslegen. Eine Lage Löffelbiskuits hineinlegen u. gut mit den Flüssigkeiten (gemischt) befeuchten.
Die Hälfte Buttercreme auf die Biskuits streichen, dann wieder eine Lage Biskuits , wieder befeuchten.
Kuchen über Nacht in den Kühlschrank stellen. u. am nächsten Tag auf eine Tortenplatte stürzen.
Die Oberfläche u. den Rand mit geschlagener Sahne bestreichen, mit Schokostreusel u. halben Rumkugeln verzieren
Zutaten
| 400g | Löffelbiskuits |
| 4cl | Rum |
| 4cl | Schnaps (Korn) |
| 2cl | Wasser |
| ½Liter | Milch |
| 200g | Butter, zimmerwarm |
| 100g | Puderzucker |
| 2 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 1Pkt. | Puddingpulver, Vanille |
| 2Pkt. | Sahnesteif |
| 2Becher | Sahne |
| Rum - Kugeln | |
| Schokodekor (Schokostreusel) |
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