Rezept für Himbeertraum
Die Himbeeren in ein Sieb geben ,, am besten über Nacht, im Kühlschrank auftauen lassen. Die Sahne steif schlagen. Magerquark , Schmand verrühren die Sahne unterheben. Die Himbeeren in eine Auflaufform geben , die Sahne-Quarkmasse darüber streichen. Den Zucker darüber verteilen. 6 St,en in den Kühlschrank geben.
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