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Schwarzbrot Arme Ritter
Das Brot in Würfel schneiden. Butter in der Pfanne erhitzen. Brot darin knusprig rösten. Rührei mit Salz, Pfeffer , Muskat würzen. Über das geröstete Brot geben, dabei immer wenden. Mit Petersilie garnieren. Mein Tipp: eine gute Tasse Kaffee dazu trinken.
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