Tortelloni - Ring

Rezept für Tortelloni - Ring

Tortelloni , Erbsen abwechslungsweise in eine gefettete Ringform (ca. 1 Liter) füllen, leicht andrücken. Halbrahm, Käse, Eier, Knoblauch, Salz , Pfeffer gut verrühren, über die Tortelloni gießen.
Backen: ca. 35 Min. auf der untersten Rille des auf 200 Gramm vorgeheizten Ofens.

Zutaten

250g	Tortellini
200g	Erbsen
180ml	Rahm (Halbrahm)
50g	Käse, gemischt, gerieben
2	Ei(er)
1Zehe/n	Knoblauch, gepresst
¼TL	Salz
¼TL	Pfeffer

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