Schnittlauchöl

Rezept für Schnittlauchöl

Den Schnittlauch mit dem Wasser entsaften (im Mixer) , den Saft durch ein feines Sieb gießen. Es sollten ca. 135 ml Saft dabei rauskommen.
Den Saft mit dem Olivenöl in einem Mixer vermischen.

Hält sich gut gekühlt ca. 3 Tage. Zimmerwarm gebrauchen , vorher schütteln.

Ergibt ca. 400 ml.

Zutaten

100g	Schnittlauch, frisch
2EL	Wasser
300ml	Olivenöl, extra vergine

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