Klütje mit Beernstipp
Rezept für Klütje mit Beernstipp
Eine Klütjeform einfetten, den Teig hineinfüllen , den Klütje ca. 1 Std. im Wasserbad kochen (oder in einem Handtuch einfüllen , unter den Topfdeckel binden). Den fertigen Klütje daraus lösen, auf einen Teller in Scheiben geschnitten, servieren.
Gekochte Birnen mit etwas angedickter Soße dazu essen als Stipp. Auch Vanillesoße ist gut dazu geeignet.