Thunfischcreme

Rezept für Thunfischcreme

Butter schaumig rühren, Frischkäse dazu geben. Tunfisch abtropfen lassen , zu der Butterfrischkäsemischung geben. Zwiebeln klein hacken oder nach Belieben fein pürieren. Petersilie fein hacken. Beides zur Creme geben. Mit Zitronensaft, Pfeffer , Fleischbrühepulver abschmecken. Kalt stellen. Zum servieren auf Cracker oder Baguette streichen.
Kann nach Belieben auch mit Lachs oder Forelle hergestellt werden.

Zutaten

200g	Butter
200g	Frischkäse, (Philadelphia od.ä.)
2Dose/n	Thunfisch, in Öl
2	Zwiebel(n)
1EL	Zitronensaft
	Petersilie, nach Geschmack
	Pfeffer
	Fleischbrühe

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