Reiseintopf mit Schweinsvoressen

Rezept für Reiseintopf mit Schweinsvoressen

Die Zwiebel klein zerhacken, das Schweinsvoressen in kleinere Stücke zerschneiden , im Öl mit der Zwiebel kräftig anbraten. Mit 6 dl Fleischbouillon ablöschen reichlich pfeffern , das B, fein gehackte Petersilie dazugeben.
Am besten im Dampfkochtopf halbweich garen. Danach die 4 Portionen Reis dazugeben, vermischen , das ganze weich kochen. Nach Belieben noch etwas Öl, Pfeffer oder Salz nachwürzen.
Einfach zu machen aber lecker. Ich serviere Pfirsichkompott dazu.

Zutaten

800g	Schweinefleisch (Schweinsvoressen)
100ml	Öl
1Bund	Petersilie
4Port.	Reis
600ml	Fleischbrühe
1große	Zwiebel(n)
	Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net