Schokokekse sehr fein

Rezept für Schokokekse sehr fein

Butter, Zucker , Vanillezucker schaumig rühren. Nach , nach die Eier hinzufügen , die Masse gut durchrühren. Das Mehl , den Kakao unterrühren. Den Backofen auf 160°C vorheizen.
Von dem Teig mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, jedoch Abstand lassen, denn die Plätzchen laufen auseinander. Ca. 15 Minuten backen.
Noch warm jeweils zwei Plätzchen mit Johannisbeermarmelade zusammenkleben.

Zutaten

250g	Butter oder Margarine
250g	Zucker
250g	Mehl
50g	Kakaopulver
3	Ei(er)
1Pck.	Vanillezucker
	Gelee (Johannisbeergelee)

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