Feine Eierlikörsterne

Rezept für Feine Eierlikörsterne

Backofen auf 180°C vorheizen. Aus den angegebenen Zutaten einen Teig herstellen, dünn ausrollen. Mit großen , kleinen Sternformen ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen , ca. 10 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Eierlikör mit gesiebtem Puderzucker verrühren. Auf die großen Sterne streichen, mit den kleineren Sternen abdecken , leicht andrücken, danach mit Puderzucker bestreuen.

Zutaten

125g	Butter
100g	Puderzucker
1	Ei(er)
2EL	Orange(n) - Schale, abgerieben
180g	Mehl
70g	Speisestärke
100g	Mandel(n), gemahlen
2TL	Zimt
1Pck.	Vanillezucker
3EL	Eierlikör
150g	Puderzucker, gesiebt

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