Weihnachtsbäumchen

Christbäumchen

Die weiche Butter , Zucker schaumig rühren, danach das Mehl, Zimt , Reismehl unterrühren, dann, nicht zu heftig, verkneten. Den Teig auf ein bemehlten Brett etwa ½ cm dick ausrollen. Bäume ausstechen, auf die mit Backpapier ausgelegten Backbleche legen. Bei 180 ° vorgeheizten Rohr ca. 15 Minuten backen.
Wenn die Kekse ausgekühlt sind, werden sie mit den Geleebonbons bestückt.
Den Staubzucker in eine Schüssel sieben, Zitronensaft zugeben , zu einer Glasur verrühren. Die Unterseiten der Gelees in die Glasur tauchen , an den Keksen befestigen. Trocknen lassen.
Tipp: Damit das ganze keine zu große Patzerei wird, sollte man sich eine Konfiseriegabel kaufen, oder gleich ein ganzes Set mit Kuchengitter, etc.

Zutaten

120g	Butter
50g	Zucker
150g	Mehl
TL	Zimt, gemahlener
5EL	Reis - Mehl
30g	Puderzucker
1TL	Zitronensaft
100g	Süßigkeiten (kleine Geleebonbons)

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