HomePlätzchen, amerikanische
Rezept für Plätzchen, amerikanische
Zwischen zwei aufgeschnittenen Gefrierbeuteln zirka 4 mm dick ausrollen. Sterne ausstechen. Aus der Hälfte der Sterne die Mitte r, ausstechen. Sternensorten getrennt auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzten.
Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C 7-10 Minuten backen.
Konfitüre 2 Minuten erwärmen. Etwas Konfitüre auf die ausgekühlten Plätzchen ohne Loch geben. Gelochte Sterne mit Puderzucker bestäuben , versetzt auf die anderen legen.
Zutaten
| 300g | Mehl |
| 200g | Butter, weiche |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelte (abgeriebene Schale) |
| 100g | Zucker |
| 100g | Mandel(n), gemahlene |
| 1Msp. | Nelke(n), gemahlene |
| 100g | Aprikosenkonfitüre |
| 3EL | Puderzucker |
| 1Msp. | Zimt |
| 1Msp. | Kardamom |
mehr...
Empfehlung
