Basilikum - Käse

Rezept für Basilikum - Käse

Eine Kastenform mit Klarsichtfolie auslegen. Den Boden , die Seiten mit Goudascheiben auslegen. Mascarpone , Philadelphia glattrühren. Knoblauch pressen, Saft der Zitrone, klein geschnittenen Basilikum , Pfeffer zugeben. In die Form schichten: Käsemasse - Goudascheibe - Käsemasse - Goudascheibe..
Mindestens einen Tag ziehen lassen.

Zutaten

500g	Mascarpone
200g	Frischkäse
1Zehe/n	Knoblauch
1Pck.	Käse (Gouda, in Scheiben)
1Topf	Basilikum, frischer
1	Zitrone(n), den Saft
	Pfeffer

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