Scharfe Bohne

Hot

Man nehme 1 mittelgroße Zwiebel, schneide diese in kleine Würfel, das Gleiche macht man mit den 4 Knoblauchzehen. Dann erhitzt man die 2 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne , gibt die Zwiebeln , den Knoblauch hinzu , dünstet es. Als nächstes werden die zwei Dosen Kidneybohnen mit dem Saft hinzu gegeben , erhitzt. Als Gewürze kommen Paprika, Salz, Pfeffer , Curry in reichlicher Menge , zum Schluss noch ein guter Spritzer Tabasco dazu. Das ganze ungefähr 3 min köcheln lassen , dann mit je einer Toastscheibe servieren.
Dieses Gericht ist geeignet für hartgesottene Männerabende, macht satt , nicht viel Arbeit , ist geschmacklich mal was anderes.
Wer es nicht so scharf mag, lässt den Tabasco weg , spart einfach mit den Gewürzen , kann zur Abr,ung eine Dose Mais hinzufügen, macht das ganze dann um einiges milder!

Zutaten

2Dose/n	Kidneybohnen, rote
1m.-große	Zwiebel(n)
4Zehe/n	Knoblauch
4Scheibe/n	Toastbrot, getoastet
2EL	Öl (Olivenöl)

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