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Früchtebrot, ungebacken

glutenfrei

Alle Zutaten miteinander verkneten, 1 Laib formen, trocknen lassen.

Zutaten

250gBuchweizen
100gSoja, gemahlen
50gHirse, gemahlen
50gAmaranth, gemahlen
50gMandel(n), gemahlen
1PriseMeersalz
170gSonnenblumenkerne, gemahlen, fein
100gHaselnüsse, gemahlen, fein
½ELAnis, gemahlen, fein
¼ELNelke(n), gemahlen, fein
½ELKoriander, gemahlen, fein
100gRosinen, gehackt
100gDatteln, gehackt, oder Früchte Deiner Wahl
200mlMineralwasser, kohlensäurehaltiges

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