Ellas Tomatenbrot

Rezept für Ellas Tomatenbrot

Backofen Umluft auf 200 Grad vorheizen Baguette in Scheiben schneide , mit Butter bestreichen. Tomaten & Zwiebeln in kleine Würfel schneiden mit Kräuter, Salz & Pfeffer , Olivenöl mischen. Den Backofen auf 170 Grad runterschalten , die Baguette ca. 15 Min. rösten Auf die warmen Brotscheiben die Tomaten-Zwiebelmasse verteilen, warm servieren. Die Tomaten- Zwiebelmasse kann man gut vorbereiten! Das Brot kann man als Vorspeise , auch nur zu Bier oder Wein essen

Zutaten

1	Baguette
5	Tomate(n)
2	Zwiebel(n)
etwas	Butter
	Salz und Pfeffer
	Kräuter, Basilikum, Oregano, Thymia
	Schnittlauch
etwas	Öl (Olivenöl)

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