HomeHimbeer - Topfen - Schnitten
Rezept für Himbeer - Topfen - Schnitten
Magertopfen, Joghurt, Süßstoff, Vanillegeschmack , Zitronensaft glatt rühren. Ein wenig von dieser Masse über Wasserdampf erwärmen, die ausgedrückte Gelatine darin auflösen , die restliche Topfenmasse einrühren. Pürierte Himbeeren dazu rühren.
Masse in die Form füllen, glatt streichen , zum Festwerden mind. 3 St,en in den Kühlschrank stellen. Rehrücken aus der Form stürzen, Folie abziehen , in gleich große Schnitten schneiden.
GUTES GELINGEN! Gesamtkalorienanzahl für gesamte Masse: 384 kcal
Zutaten
| 300g | Himbeeren |
| 50ml | Süßstoff, (je nach Belieben) |
| 8Blatt | Gelatine |
| 250g | Quark (Magertopfen) |
| 200g | Joghurt, 1 % |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
| Buttervanille-Aroma |
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