Penne mit grünen Bohnen

Rezept für Penne mit grünen Bohnen

Zwiebeln , Knoblauch würfeln. Bohnen putzen , evt. halbieren. Das Öl in einem Topf erhitzen. Knoblauch, Zwiebeln , die ganzen Chilischoten ca. 2 Min. darin andünsten. Zucker zugeben , schmelzen lassen. Dosentomaten dazu , 10 Min. bei mittlerer Hitze kochen. Mit Salz , Pfeffer würzen. Die Kirschtomaten evt. halbieren, dazu , weitere 5 Min. garen.
Penne kochen. In den letzte 5 Minuten die Bohnen dazugeben. 100 ml vom Nudelwasser zur Tomatensoße geben. Penne , Bohnen abgießen, zur Soße geben , vermischen. Dill fein schneiden , drunter mischen.
Sehr gut schmeckt die Soße aber auch mit italienischen Kräutern statt Dill!

Zutaten

100g	Zwiebel(n)
2Zehe/n	Knoblauch
400g	Bohnen, dünne grüne
3EL	Öl (Olivenöl)
2	Chilischote(n), rot
1EL	Zucker
2Dose/n	Tomate(n) (Pizzatomaten, a 400 ml EW)
	Salz und Pfeffer
250g	Kirschtomate(n)
1Bund	Dill
500g	Penne

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