Kartoffelschnitz mit samt de Bach

echtes Odenwälder Gericht

Rindfleisch ca. 30 min. kochen. Karotten, Kartoffeln, Lauch, Sellerie, gewürfelte Karotten zugeben. Man würzt mit Salz, Pfeffer, Muskat, Essig , lässt das Ganze sämig kochen.

Zutaten

500g	Rindfleisch
2Stange/n	Lauch
2	Karotte(n)
½	Knollensellerie
500g	Kartoffeln
etwas	Salz und Pfeffer
	Muskat
	Essig

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